MENU SARGANTANA

MENÚ SARGANTANA (NOMÉS MIGDIES)

28€/PERS 

​

PER COMENÇAR 

- Quiche de verdures amb bouquet de rúcula

- Cigrons estofats amb bacallà i espinacs

- Spaghetti nero als 4 formatges amb nous

-Tempura d'alberginia amb mèl

​

PER CONTINUAR

- Pollastre al curry amb arròs Basmati

- Carpaccio de Black Angus amb  fruits secs i cremós de patata

- Suquet Mariner de peix

- Bacallà a la llauna amb alls tendres

​

POSTRE O CAFÈ

Crema Catalana cremada

Flam de Mató amb nous i mèl
Strudel de poma amb gelat de vainilla

Gelat de coco amb taronja amrga

Copa  Mascarpone amb gelat de xocolata

​

BEGUDA NO INCLOSA 

​

​

MENÚ ARROSSER (Min. 2 pers) 

35€/pers. 

​

PER PICAR:

- Tomatito Aliñado

- Vaporada de closques amb romesco

A ESCOLLIR:

- Fideuà amb allioli

- Arròs a la Marinera

- Arròs Negre

​

POSTRE O CAFÈ

​

​

​