top of page

SARGANTANA

EL NOSTRE RESTAURANT

A peus del Mediterrani, al Port de Roda de Barà, la Laura i el Tato decideixen montar aquest petit Restaurant inspirat en les Pitiuses, on la Sargantana és el seu simbol més emblemàtic

A l’hivern amb un caire acollidor a l’interior amb el flaire de les cassoles fent “xup-xup”; i a l’estiu a la seva terrassa amb brisa marina i olor a mar davant dels vaixells.

La seva cuina és una cuina de mercat, dinàmica, jugant sempre amb productes frescos de temporada. Amb una base de cuina Mediterrània i receptes familiars de sempre, fusionen amb pincel.lades d’altres cultures i tècniques més modernes.

bottom of page